ক্যাঞ্ঝিকাম নুডুলস
উপকরণ :
ক্যাঞ্ঝিকাম- ৪টা,
নুডুলস- ১ প্যাকেট,
তেল- পরিমাণমতো,
লবণ- পরিমাণমতো,
গাজর- ১ কাপ,
মাসরুম- ৪/৫ টা,
বেবি কর্ণ- ৪/৫ টা,
পেঁয়াজ কুচি- ৪/৫টা।
যেভাবে তৈরি করবেন:
নুডুলস সিদ্ধ করে নিন। গাজর ক্যাঞ্ঝিকাম কুচি করে কেটে নিন। চুলায় পাত্রে তেল দিয়ে গরম হলে প্রথমে পেঁয়াজ কুচি এবং ক্রমান্বয়ে সব দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। পরিবেশন করুন।