এশিয়ান বিফ চাওমিন
উপকরণ :
বিফ কিমা সোয়া কাপ,
তেল চারভাগের এক কাপ,
চাওমিন ১ প্যাকেট,
গাজর চারভাগের এক কাপ,
পেঁপে চারভাগের এক কাপ,
বরবটি চারভাগের এক কাপ,
আদা-রসুন ১ চা চামচ,
পেঁয়াজ চারভাগের এক কাপ,
লবণ পরিমাণমত।
যেভাবে তৈরি করবেন :
৯-১০ মিনিট ধরে মাংস ননস্টিক স্কিলেট মাঝারি আঁচে গোলাপি করে টেড চামচ দিয়ে মাংস তুলে চাওমিন প্যাকেটের সিজনিং দিয়ে সিজন করে চাওমিন স্কিলেটে দিয়ে ভেজিটেবল মিক্স করে ২ কাপ পানি, আদা রসুন বাটা ও বাকী সিজনিং দিয়ে ফুটিয়ে ৩ মিনিটের মতো নেড়ে চাওমিন রান্না করে স্কিলেটে মাংস ও পেঁয়াজ কলি দিয়ে আঁচ বাড়িয়ে নাড়ুন।